(台中)米平方宇良食

海線沙鹿火鍋界的模範生揮軍中科商圈擴展新據點了。宇良食健康鍋物中科國安店，中科宇良食健康鍋物就位在國安一路的米平方商場一樓，那個大大的紅色m字對過去就可以看到說，如果有開車就可以直接停在商場地下停車場，如果有用餐就可以折抵兩個小時停車費用。

中科最近改變很多，10多年前念書半工半讀的時候，有一次就是經過於此那時候附近只能說是空地一片，要不是有的在蓋大樓不然應該是發展不起來。

米平方商場就在國安一路與玉門路交叉口，因為前前後後有好幾家來頭不小的餐廳紛紛到此開展分店，在網路上是近期討論度非常高的綜合式商場。--接下來就是大里的軟體科學園區的藝術展也算是討論度極高。

宇良食的餐廳大門外觀，搭配湛藍的餐廳名牌，搭配櫃檯的大理石桌面在整體顯得素雅高尚新潮。

走進餐廳會發現餐廳內的風格是用一些反差對比來營造並間接傳達天然的意境，有大理石材、木材、花卉，三種不同的素材堆疊而成，而這些元素就代表著"天然"。

可以發現懸吊在天花板，圍繞著燈具的藍色物體說真的還不知道什麼意思，是不是要弄比較好看??這個倒是無法解讀~~~

宇良食在爐具方面的選用也很特別，不同於其他火鍋店的火力需在側面調整，他們採用的爐具是一體化設計，直接在桌面觸控即可調整火力大小。

套餐上桌拉，如果現場打卡直接就送一盤肉說。

菜盤超豐盛，滿滿一大盤。高麗菜、大陸妹、木耳、金針菇、海帶、秀珍菇、豆腐、蘿蔔、玉米和番茄等，以新鮮蔬菜和根莖類為主。

宇良食健康鍋物是沙鹿成都餐廳的關係品牌，已累積數十年的經驗以及口碑，新品牌用健康理念加上大量採用在地食材為訴求。

第二代經營開創新品牌現在拓點，在新潮的風格以及實在的用料在海線地區已是鍋物餐廳的先驅，一例一休下一到假日大家都是一位難求，現在到中科商圈展店，勢必也將捲起一陣旋風成為當地的討論話題。

宇良食健康鍋物
電話：04-2462-1222
時間：11：00~22：00
地址：台中市西屯區國安一路168號1F